NOUS SERONS FERMÉS DU 23 AU 29 MAI 2022.

Olives noires bio -350g

Olives noires bio -350g

Prix normal
4,20€
Prix réduit
4,20€
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
12,00€par kg
Taxes incluses.

Olives noires bio - 350g

Cette variété, désamérisée sans soude, est une olive de gros calibre, à la chair ferme et au gout prononcé. Ces olives ont été récompensées à plusieurs reprises dans des concours nationaux et internationaux.

Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs et commercialise des olives vertes et noires de la variété konservolia, en appellation d’origine protégée (AOP).  L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née !
Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement.

Ingrédients : olives noires et saumure.