Moutarde à la truffe d'hiver 5% - 100g
A la fois douce et légèrement parfumée, cette moutarde sera parfaite pour accompagner vos viandes blanches, sauces de salade ou vos barbecues. Entaillez un filet mignon par la moitié, badigeonnez de moutarde à la truffe, refermez et bardez de poitrine fumée. Cuire au four 40 à 50 minutes.
Rehausse le célèbre jambon beurre, excellente avec un rosbif froid.
Comptoir des Truffes et des Saveurs est née suite à la rencontre entre des producteurs de truffes et des épicuriens amoureux de la terre et de ses trésors. Aujourd’hui Comptoir des Truffes et des Saveurs vous propose toute une gamme autour de la truffe. Nous vous proposons aussi bien de la truffe fraiche, de Bourgogne à la blanche d’Alba et surtout la tuber melanosporum, le diamant noir de la gastronomie, mais aussi son huile à la truffe, ses pâtes ou son jus de truffe.
