
Miel de lavande - 500g
Aire de récolte : Banon, Revest du Bion, Entrevennes
Floraison ou miellée : Fin juin à début août, très régulière et progressive
Récolte : A partir de fin juillet, Variable, le mistral et la sécheresse sont préjudiciables
Parfum et saveur : Dégageant des effluves puissants, discrètement acide, le miel de lavandes sécrète un bouquet de saveurs fruitées et colorées. Long en bouche
Caractéristiques/Vertus : soulage la toux, les maux de gorge, l'asthme, les ulcères
Les miels Bel sont une entreprise familiale installée à Sillingy. Apiculteurs de père en fils depuis 1976, Batiste dispose de plus de 400 ruches et produit différentes sortes de miel.