Sauce tartare bio - 90g
Recette élaborée à partir d’un mélange de cornichons et d’estragon. Les herbes libèrent toutes leurs saveurs et donne un goût unique à cette sauce.
Permet de réussir parfaitement vos steaks tartares. Cette sauce est aussi idéale pour accompagner vos viandes blanches et viandes rouges grillées, mais aussi poissons et crustacés.
C’est au cœur des Alpes françaises, en Région Rhônes-Alpes, que les produits d’assaisonnement biologiques La Cuisine d'Autrefois sont fabriqués et développés par la société SDMR, fondée en 1982 par Marcel Recorbet.
Ingrédients: huile de tournesol*, jaune d'oeuf*, vinaigres*, cornichons* 3% (cornichons*, vinaigre*, sucre*, sel), moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), cerfeuil réhydraté* (2.1%), estragon* (2%), oignon*, ciboulette réhydratée* (1.12%), sel, persil réhydraté* (1.05%), échalote*, poivre*, ail*, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar.
*produits issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Energie 2728Kj/664Kcal, Matières grasses 72.3g dont acides gras saturés 8.1g, Glucides 1.3g dont sucres 1g, Protéines 1.5g, Sel 1g.
