Farine complète de sarrasin française bio - 500g
Farine de Sarrasin issu de l'Agriculture biologique, idéale pour confectionner vos crêpes et gâlettes, raviolles, pancake, blinis, soba, pains (La farine de sarrasin ne lève pas à la cuisson et doit être mélangée à une farine panifiable pour faire du pain).
Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique à Grans (13) des farines de céréales issues de culture biologique contrôlées par ECOCERT.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Protéines 9,1g Glucides 70,5g dont sucres 1,5g Lipides 2,2g dont acides gras saturés 0,4g
