Farine de coco bio - 500g
Farine de coco issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Riche en fibres, avec un faible indice glycémique. Idéale pâtisserie, sauces, desserts.
La Maison du coco a été créée en 2008 par une famille franco-anglaise. Ils souhaitaient valoriser les bienfaits de la noix de coco en France avec une offre biologique, équitable et de qualité. Ils se sont mis à la recherche d'une ferme capable de répondre à leurs exigences : culture durable, pas d’utilisation d’animaux sauvages, qui n’utilise pas le travail des enfants et qui réponde aux préoccupations environnementales. Aujourd'hui ils proposent plusieurs produits autour de la coco grâce à leur partenaire aux Philippines.
Valeurs nutritionnelles (100g) : 1460 kj/352 kcal, Matières grasses : 13.5 g dont acides gras saturés : 12.6 g, Glucides : 19.7 g dont sucre : 18 g, Fibres : 34.6 g, Protéines : 20.5 g, Sel : 0.09 g
