Caponata d'aubergines bio - 350g  Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique. Aubergines du Sud de la  France : cultivées plein champs et cueillies à la main.   A déguster de préférence froid en entrée (tartines, verrines ...), ou tiède en accompagnement.

Caponata d'aubergines bio - 350g

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Caponata d'aubergines bio - 350g

Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique. Aubergines du Sud de la  France : cultivées plein champs et cueillies à la main. 

A déguster de préférence froid en entrée (tartines, verrines ...), ou tiède en accompagnement.

Ingrédients : Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe, concentré), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), céleri*, câpres* 3%,  vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), miel*, sel de mer, poivre*.  *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. En gras : allergènes.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Energie 108 kcal, Matières grasses 7,9g dont acides gras saturés 1,5g, Glucides 8,3g dont sucres 4,3g,  Protéines 1g, Sel 1g.

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