Café pur Arabica en grains - 300g
Poussant sur des petits arbres à une altitude d’environ 1300m dans un climat plus doux et frais dans les plantations de Bafoussam au nord-ouest de Yaoundé au Cameroun, donne un café au gout doux d’une grande finesse aromatique en bouche. Il est entièrement récolté, écossé, trié puis séché à la main par les gens du village, pour enfin être exporté et emballé en France par Camayos.
Camayos est une association locale créée en 2017 par Fabrice et sa femme. Leur objectif est de développer le village d'Ayos au Cameroun. Ils disposent de leurs propres plantations et maîtrisent toute la chaîne de production et d'importation. Cela leur permet de proposer des produits de qualité à un prix abordable tout en rétribuant correctement les planteurs et toutes les petites mains du village. Il torréfie leur cacao et leur café à Chainaz Les Frasses (74).
