Cacao en poudre Criollo bio au sucre de canne complet - 250g
Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet « panela » biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo (coopérative Pangoa).
Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.
Certifié commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs.
Scop Epices est une société coopérative spécialisée dans les produits biologiques. Elle privilégie les produits locaux / français, le commerce équitable pour les produits "exotiques", et le développement des filières du bassin méditerranéen en complément d'une production nationale limitée.
