Coffret découverte Chris & Olive  Un coffret découverte avec :   - L'Ecrasé d'olive Bio de Kalamata !Cet écrasé d’olive est faite à partir d’olives Bio de Kalamata. Vous ne la confondrez pas avec la tapenade car elle n’y a pas d’anchois. Sa pureté exaltera vos palais... - Huile d'olive AOP Kalamata, Fruité vert récolte 2020. Son coté poivré et intense la rend idéale pour la finition des plats chauds ou froids, sur du pain frais/ grillé ou à la petite cuillère...

Coffret découverte Chris & Olive

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Coffret découverte Chris & Olive

Un coffret découverte avec : 

- L'Ecrasé d'olive Bio de Kalamata !Cet écrasé d’olive est faite à partir d’olives Bio de Kalamata. Vous ne la confondrez pas avec la tapenade car elle n’y a pas d’anchois. Sa pureté exaltera vos palais...
Huile d'olive AOP Kalamata, Fruité vert récolte 2020. Son coté poivré et intense la rend idéale pour la finition des plats chauds ou froids, sur du pain frais/ grillé ou à la petite cuillère...

Chris & Olive ce sont deux frères : Christophe et Olivier, tous deux vivants à Annecy qui décident de se reconvertir (l'un est ingénieur, l'autre travail dans le secteur bancaire). Ils sont désormais Artisans Producteurs d'huile d'olive. Leur oliveraie millénaire est située à 10km de Kalamata dans la région du Péloponnèse. Les olives sont cueillies puis pressées dans la journée. Il est possible d'aller faire la récolte sur place pour les intéressés.

Engagés dans une démarche zéro déchet, Chris & Olive utilise toute la matière première en faisant de l'huile, de la pâte d'olive, des savons avec l'huile des anciennes récoltes. Leurs oliviers ne sont ni arrosés ni traités.