Bloc de foie gras de canard - 130g  Le BLOC de FOIE GRAS est caractérisé par sa saveur soutenue dès la mise en bouche et sa facilité à toaster. Idéal pour vos canapés de cocktails ou pour confectionner une salade gourmande en l'associant au magret au foie gras ou au magret fumé.

Bloc de foie gras de canard - 130g

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Bloc de foie gras de canard - 130g

Le BLOC de FOIE GRAS est caractérisé par sa saveur soutenue dès la mise en bouche et sa facilité à toaster. Idéal pour vos canapés de cocktails ou pour confectionner une salade gourmande en l'associant au magret au foie gras ou au magret fumé.

La Mère Gaud c'est l'histoire de Stéphane et son associé Gilles qui élèvent des canards à Balaison en Haute-Savoie et proposent des produits dérivés comme le foie gras. 

Ils maîtrisent leur production du début à la fin : du caneton de un jour au produit fini. Tous les animaux sont élevés en plein air sur 2 hectares, dans un environnement privilégié avec vue sur le lac Léman. Enfin, l'alimentation des canards est produite sur leur exploitation sur une surface de 4 hectares.

Ingrédients : FOIE GRAS de canard reconstitué, eau, hydromel, sel, poivre, sucre.