Biscuits au piment d'espelette bio - 100g

Biscuits au piment d'espelette bio - 100g

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Biscuits au piment d'Espelette bio - 100g

La marque DAO : Le « dào » est un concept fondamental à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ».

Ingrédients: Farine de froment*, huile de coco non hydrogénée*, petits flocons d’avoine*, eau, tamari* (soja jaune*, eau, sel marin, Saké distillé (alcool de riz)*, ferment : Aspergil- lus Oryzae (koji).), poivrons*, piment d’Espelette* 0,9%, sel de Guérande.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Energie 489 Kcal, Matières grasses 24g dont acides gras saturés 15g, Glucides 52g dont sucres 1,5g, Fibres 4,1g, Protéines 14g, Sel 1,8g.