Abondance AOP fermier - 250g  L'abondance est fait dans la vallée qui fait son nom : La Vallée d'Abondance. C'est un fromage au goût fruité avec une légère amertume.

Abondance AOP fermier - 250g

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Abondance AOP fermier - 250g

L'abondance est fait dans la vallée qui fait son nom : La Vallée d'Abondance. C'est un fromage au goût fruité avec une légère amertume. 

C'est un fromage au lait cru et entier de vache, à pâte pressée mi-cuite, fabriqué exclusivement chez nous en Haute-Savoie.

Il bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1990 et d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996.

Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments, présure.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 402 Kcal, Protéines 25g, matière grasse 33g dont acides gras saturés 20.6 g, sel 1g.