Lait de coco maison

Vous êtes plusieurs à boire du lait de coco, à La Cueillette nous n'en proposons pas pour une question de contenant. Effectivement nous n'avons pas trouvé de fournisseur qui fait du lait de coco en bouteille verre consignée, contrairement au lait d'amande et de noisette que nous avons grâce à @vegedome .
Alors on vous donne une recette pour faire votre lait de coco, c'est très simple et très économique !

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Pour cela vous avez besoin :
✅ 100g de noix de coco rapée bio
✅ 1L d'eau filtrée

Pour faire votre lait de coco, faites tremper une nuit la noix de coco dans l'eau.
Egouttez-là et verser dans un mixeur avec la moitié de l'eau.
Mixez pendant 2 minutes.
Ajoutez le reste de l'eau petit à petit puis filtrez avec une étamine en pressant bien à la fin pour avoir tout le jus.
Conservez au frais !

Et voilà rien de plus simple, en plus tous les ingrédients et ustensiles sont dispos à La Cueillette !
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